Курс лекций по древнерусской литературе Н. С. Демкова неизменно начинала с Повести временных лет и, будучи последовательной ученицей И. П. Еремина, всегда подробно останавливалась на его теории форм летописного повествования. Самым увлекательным, безусловно, был рассказ о летописном сказании, а одним из самых важных примеров – Сказание о белгородском киселе, помещенное в Повести временных лет под 997 г. В докладе будут рассмотрены: 1) специфика летописного сказания как формы летописного повествования; 2) фольклорная основа Сказания о белгородском киселе; 3) трактовка Сказания В. В. Долговым; 4) Сказание о белгородском киселе в контексте западноевропейских легенд об осаде городов и крепостей.